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Das Märchen- Kochbuch

Das Märchen- Kochbuch
€ 30,00

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Das Märchen- Backbuch

Das Märchen- Backbuch Zauberhafte Backrezepte laden zu einer kulinarischen Märchenreise ein, die uns auf Knusperpfaden in verschneite Puderzuckerwelten entführt. Das Buch präsentiert, neben ausgewählten Rezepten, fünf Märchen der Gebrüder Grimm, die das Warten auf die erste Kostprobe verkürzen, wenn der köstliche Duft der Bratapfel-Tarte-Tartin schon das Haus erfüllt. Marmorierter Käsekuchen mit rosenroter Fruchtsoße und goldene Macadamia-Cupcakes lassen uns von magischen Märchenwäldern träumen und hätten garantiert sogar der Prinzessin auf der Erbse bestens geschmeckt.

Zauberhafte Bachrezepte für eine kulinarische Märchenreise
208 Seiten mit Leseband
20 x 26,5 cm Hardcover mit Glitzerleinen-Einband

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Hamburg isst gut - Norddeutsch kochen

Hamburg isst gut - Norddeutsch kochen Dieses reich illustrierte Rezeptbuch ist weit mehr als eine Sammlung von typischen Hamburger Gerichten, sondern stellt am Beispiel der norddeutschen und Hamburger Regionalküche die Frage nach dem guten Essen. Auf anschauliche Weise macht es die komplexen Zusammenhänge verständlich, die hinter unserem täglichen Essen stehen, und rückt anhand von Kartoffel- und Kohlgerichten, Rezepten mit Wurzelgemüsen und Hülsenfrüchten, Fisch und Fleisch sowie Süßem und Gebäck die verwendeten Zutaten in den Zusammenhang unserer von einer globalisierten Nahrungsmittelindustrie geprägten Ernährungsgewohnheiten.
Herzstück des Buches ist ein Saisonkalender, der übersichtliche Hilfestellung bei der Versorgung mit den jahreszeitlich verfügbaren Lebensmitteln gibt und alle in den Rezepten verwendeten pflanzlichen Nahrungsmittel im Überblick zeigt. Ergänzt wird dieser Teil durch die Darstellung verschiedener Konservierungsmethoden, die eine Lagerung ohne Energieverbrauch ermöglichen und jeweils an einem Beispielrezept erläutert werden. Ebenfalls gleichgewichtig mit dem Rezeptteil bietet das Buch eine umfangreiche Warenkunde, die sich neben heimischem Obst und Gemüse mit Fleisch und Getreide beschäftigt und an den in Norddeutschland traditionell beliebten Kartoffeln die Schattenseiten des Welthandels mit lokal verfügbaren Lebensmitteln aufzeigt. Abgesehen von den Gewürzen beschreibt dieser Teil ausschließlich in der Region anbaubare Lebensmittel, aus denen auch alle vorgestellten Rezepte bestehen.

Hardcover
224 Seiten
Ca. 350 farbige Illustrationen

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Ein Garten voller Vögel

Ein Garten voller Vögel Ein Bildband über die heimische Vogelwelt in allen Lebenslagen: von der Rückkehr der Zugvögel über die Paarung bis zur Aufzucht der Jungen durch alle Jahreszeiten hindurch. Neben fantastischen Vogelporträts zeigt der leidenschaftliche Tierfilmer und Naturfotograf Heinz Schmidbauer, wie man echte Vogelparadiese schafft. Ergänzt um Tipps zu richtiger Zufütterung, Nisthilfenbau und Gestaltung einer Pflanzenoase. Mit einem Vorwort von Umweltschützer Hannes Jaenicke.

Von Heinz Schmidbauer
Paradiese schaffen - Der Vielfalt ein Zuhause bieten
224 Seiten mit ca. 200 Abbildungen
Hardcover mit Schutzumschlag, 22,5 x 27,1 cm

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Maritimes Seidentuch 2025

Maritimes Seidentuch 2025 Exklusiv und limitiert: Das Hamburger Abendblatt hat ein Seidentuch produzieren lassen, das es so noch nie gab. Mit Motiven, die zur Stadt an der Elbe passen, in herausragender Qualität gefertigt. Es ist handbedruckt und hat einen handrollierten Saum. Die Maße von 90 x 90 cm sind ideal, um sich damit zu schmücken, zu wärmen, zu kühlen. Denn Seide bietet wie kein anderer Stoff all diese Eigenschaften. Auch als Geschenk eine glänzende Idee!

Aus 100 % Seide
Größe 90 × 90 cm
Mit handrolliertem Saum

€ 89,00 TreuePreis € 69,00

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70 Jahre Hamburger Abendblatt - Die Chronik - Sonderedit. mit Schuber

70 Jahre Hamburger Abendblatt - Die Chronik - Sonderedit. mit Schuber Die limitierte Sonderedition mit beeindruckendem Schuber-Effekt macht die 70 Jahre Chronik exklusiv und einzigartig. Sie erfahren, wie das Hamburger Abendblatt seit seiner Gründung in 1948 das Geschehen in Hamburg, Deutschland und der Welt miterlebt, diskutiert und dokumentiert hat – jeden Tag auf’s Neue. Nun widmet sich die Redaktion jedem einzelnen Jahr: Die wichtigsten Ereignisse sind kompakt zusammengefasst und für jedes Jahr wurde eine besonders markante Titelseite ausgewählt. Dadurch leben viele Erinnerungen wieder auf. Die Chronik erzählt auch die Geschichte vom Hamburger Abendblatt – einer Zeitung, die sich in 70 Jahren gewaltig verändert hat, und die sich dennoch treu geblieben ist. Dabei ist das vom Dichter Gorch Fock stammende Motto von einst das Motto von heute: „Mit der Heimat im Herzen die Welt umfassen.“

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Sonderedition der Chronik zum 70. Geburtstag vom Hamburger Abendblatt
Limitierte Sonderedition auf 70 Exemplare mit beeindruckender Veredelung
70 ausgewählte Titelseiten von 1948 bis heute

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