Hamburger Franzbrötchenmischung in der Glasflasche

Hamburger Franzbrötchen: Genießen Sie die Original Hamburger Gebäckspezialität!

Bereiten Sie diese delikaten Leckerbissen mit feinsten Zutaten zu: Weizenmehl, Rohrohrzucker, Weizenstärke, Zimt, Salz und Gewürze. Unser Rezept ermöglicht es Ihnen, diese Köstlichkeiten mit einer Backmischung herzustellen, die in der Herstellung vegan ist. Mit Ei-Ersatz wie Sojamehl, Margarine und Sojamilch können Sie die Backmischung auch vegan zubereiten.

So einfach ist die Zubereitung: Alle Zutaten, einschließlich 250g Butter, 1 Ei, 2 Päckchen Trockenhefe und 275ml lauwarmer Milch, werden zu einem Teig verknetet. Nach einer 45-minütigen Ruhezeit wird der Teig ausgerollt, mit einer Mischung aus geschmolzener Butter, Zimt und Zucker bestrichen, zu einer Rolle geformt und in Scheiben geschnitten. Durch leichtes Drücken in der Mitte entsteht die charakteristische Form. Das Backen bei 180 °C dauert ca. 15–20 Minuten.

Unsere Franzbrötchen enthalten Weizen und Zimt. Es besteht die Möglichkeit von Spuren von Mandeln und Walnüssen.

Erleben Sie den authentischen Geschmack dieser Hamburger Delikatesse mit unserer einfachen Backmischung. Gönnen Sie sich das Vergnügen, diese köstlichen Franzbrötchen zu Hause zuzubereiten und Ihren Gaumen zu verwöhnen!