STRATO COTUGNO - Meine Leidenschaft für die italienische Küche

Seit Jahren kocht Strato Cotugno in seinem Ristorante Il Cantuccio feine italienische Küche, die alle Herzen höherschlagen lässt. Nun verrät er in seinem Buch die besten, gut nach-kochbaren Rezepte zu Antipasto, Pasta, Fisch, Fleisch und Desserts. Auch Schleckereien zum Caffè und Cocktails runden das Angebot ab.
„Wer ihn – nein, seine Kochkünste – nicht kennt, der hat etwas verpasst“, dem ist nichts hinzuzufügen, nur dass die Köstlichkeiten jetzt als Rezepte vorliegen und einfach umgesetzt werden können.
Also sofort lesen und ausprobieren. Prónto!

Strato Cotugno ist gebürtiger Neapolitaner. Seit vielen Jahren zelebriert er mit großem Vergnügen und zum Genuss seiner Gäste die Küche seiner Heimat im Ristorante Il Cantuccio.